首页

日本原味坐脸

时间:2025-05-23 22:49:50 作者:胡大鹏任云南省委委员、常委 浏览量:29479

  中新网银川3月23日电 (记者 杨迪)被宁夏本地食客熟知的市井小吃辣糊糊,渐有“出圈”之势。

食客购买辣糊糊。中新网记者 杨迪 摄

  22日晚,宁夏银川怀远文旅观光夜市,贾富成经营的辣糊糊餐铺内人声鼎沸,门外坐满等待的食客,相邻的两家辣糊糊店内,亦是同样光景。

  “最近没有休息时间了,顾客天天打电话,早上就得开门。”面对热情的食客,贾富成也不得不调整作息,早出晚归已是常态,他笑言,这是一种“幸福的忙碌”。

食客在一家辣糊糊餐铺外等候。中新网记者 杨迪 摄

  辣糊糊是宁夏独有的特色“火锅”,因锅底呈“糊糊”状而得名,其“可涮万物”,串制好的食材放入其中,立刻会被浓郁的锅底包裹。

  锅底是宁夏辣糊糊的“灵魂”,其使用生辣椒面加高汤,熬成糊状,风味依靠辣椒和香料支撑,对辣椒的选配要求较高。出色的店家都有独门配方,很多人吃完辣糊糊还会顺手带包干料回家。贾富成在后厨忙碌时,不时接到订购料包的电话,他告诉中新网记者,今天已经订出去了100多份料包。

  借助社交媒体,宁夏辣糊糊冲上热搜榜前排,吸引外地游客打卡。新疆游客徐同新在网络上看到辣糊糊的推介视频,便来到宁夏银川品尝,“味道特别爽,又辣又香。”一名辣糊糊店员告诉中新网记者,平日基本都是本地人的店铺内,近日已接待不少外地食客,“有四川、重庆、广东等地的游客。”

食客品尝辣糊糊。谢宇 摄

  为接住这波流量,宁夏当地群策群力。在银川火车站,有市民组成车队,免费接送外地游客;在银川怀远文旅观光夜市,有身穿红马甲的社区志愿者手拿文旅宣传册引导游客。“这几天社区出动了20名左右的工作人员服务游客,宁夏除了辣糊糊,还有手抓羊肉、怀远辣条、香酥牛肉饼等各种美食,希望有更多外地游客前来品尝。”一名梁姓社区工作者如是说道。

  据了解,宁夏文旅厅已推出6项最新优惠政策,包括“引导景区引进宁夏辣糊糊等特色美食”“景区门票免费优惠”“一张门票多日游优惠”“延长景区游览时间”等,吸引八方游客畅游宁夏。(完)

【编辑:黄钰涵】
展开全文
相关文章
起笔“高质效” 奋力书写公平正义的检察之答

贵 州(11):贵阳市乌当区、遵义市汇川区、务川仡佬族苗族自治县*、赤水市、安顺市西秀区、铜仁市碧江区、铜仁市万山区、印江土家族苗族自治县、望谟县*、黎平县、榕江县*

江苏扬州举办崔致远祭享活动 120多名韩国崔氏后人扬州祭祖

新疆霍尔果斯昊诚国际货运代理有限公司业务负责人 刘强:现在有多种商品车出境通关方案可供选择,包括本地报关、一体化申报、直通转关等多种模式。今年我们公司共出口商品车1500余辆,贸易额超3亿元。

监事长拟任总经理!万亿级保险集团最新人事动向

52名没有跟随大部队整体撤离的成员中,14人被拘捕羁押到前苏联境内,38人隐藏身份混迹在中国各地。第二次世界大战结束后,他们以个人为单位回到日本后,填写了个人情况登记表,便是这次公开的《731部队本部身上申告书》。

“桥”见新时代广电全媒体行动在武汉启动

扬州文化学者周鑫说,雕版年画这个符号从远古“结绳记事”便已经产生,经过数千年的发展变迁,无论是北方的杨柳青、凤翔、杨家埠还是南方的桃花坞、绵竹等地,都有着极其精彩的雕版年画作品,成为中华传统文化中最浓墨重彩的文化符号。

习语|“今天的人民海军,正以全新姿态屹立于世界的东方”

从文旅市场整体来看,个别网红景区出现“人旺财不旺”,不仅不是消费降级,反而折射出文旅消费的升级需求。景区想赚游客的钱,关键要做好自己的事。吸引游客来,是文旅供给的“基础分”,只能挣个辛苦钱;留游客消费,才是真正的“加分项”,要让游客愿意掏腰包。

相关资讯
热门资讯
女王论坛